Capacitar o aluno do quinto ano do curso de nutrição para vivenciar a rotina e atuar em equipe interdisciplinar; atuar em atendimento comunitário; realizar diagnóstico do estado nutricional individual ou de grupos populacionais; propor, elaborar e executar medidas de intervenção para prevenção e controle de distúrbios nutricionais e promover hábitos alimentares saudáveis em grupos populacionais.