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LAN1626 - Qualidade Química de Bebidas (2023)
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LAN1626-201-2023
Aperçu des sections
Généralités
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Avisos
Forum
Avisos
Forum
Tópico 1: Programação
Programação
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Tópico 2: Produção de cachaça
Processo de produção de cachaça
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Tópico 3: Assistir ao vídeo https://www.youtube.com/watch?v=wkLNUmtoobU
Tópico 4: Determinação de açúcares redutores totais (ART)
Determinação de ART 1
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Determinação de ART 2
Fichier
Tópico 5: Determinação da viabilidade e plaqueamento de leveduras
Determinação de viabilidade das leveduras 1
Fichier
Determinação da viabilidade das leveduras 2
Fichier
Plaqueamento 1
Fichier
Plaqueamento 2
Fichier
Tópico 6: Determinação de acidez
Determinação de acidez 1
Fichier
Determinação de acidez 2
Fichier
Tópico 7: Cromatografias
Cromatografia 2
Fichier
Cromatografia 1
Fichier
Tópico 8: Determinação de etanol
Determinação de etanol 1
Fichier
Determinação de etanol 2
Fichier
Tópico 9: Determinação espectrofotométrica
Determinação espectrofométrica
Fichier
Determinação espectrofotométrica
Fichier
Section 10
Médias finais
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