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D

Deficit de altura

 Atraso no crescimento estatural de um indivíduo em relação aos padrões de normalidade de crescimento físico, de acordo com o sexo e a idade.


DEVER

Regra que se impõe através da moral, dos hábitos ou da lei; obrigação e compromisso adquiridos e estendidos à consiciência ética e moral em torno às responsabilidades individuais. 


Diagnóstico de Consumo Alimentar


É um componente do diagnóstico nutricional, que deve considerar também os dados antropométricos, clínicos e bioquímicos. A Avaliação deverá conter dados: Quantitativos DRIs, cálculos GET, Qualitativos e Componentes do Comportamento Alimentar; portanto,  é a conclusão da avaliação do consumo alimentar.









Diagnóstico nutricional

O diagnóstico nutricional consiste na identificação e determinação do estado nutricional do cliente ou paciente, elaborado com base em dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos, obtidos quando da avaliação nutricional e durante o acompanhamento individualizado.


Dietoterapia

Tratamento através da dieta, sendo essa alimentação adequada considerando não somente a patologia a ser tratada, mas o bem estar do indivíduo como um todo. 


DIREITO

Poder moral ou legal de fazer, possuir ou de exigir alguma coisa; poder legítimo. 


Doenças e deficiências associadas à Nutrição

Condições em que fatores nutricionais têm interferência nos procedimentos de prevenção, cura, controle ou melhoria do quadro clínico.