RNM4304 - Educação Alimentar e Nutricional e Mudanças Alimentares (2023)

É objetivo desta disciplina desenvolver programas em educação alimentar e nutricional para promoção à alimentação saudável, recorrendo a recursos teóricos e metodológicos de diversas áreas de conhecimento, considerando os determinantes econômicos, psicossociais, culturais e histórico das práticas alimentares.