Programação
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- Apresentar o curso, seus objetivos e explicar sua importância.
- Apresentar o roteiro de aulas.
- Explicar como será feita a avaliação do aluno
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Princípios da utilização de substratos energéticos por meio das rotas metabólicas
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A importância do tecido adiposo na determinação da sensibilidade/resistência à insulina.
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Princípios sobre a regulação fisiológica do metabolismo energético, de forma compartilhada e interdependente, por meio dos sistemas endócrino e neural. Parte I
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Princípios sobre a regulação fisiológica do metabolismo energético, de forma compartilhada e interdependente, por meio dos sistemas endócrino e neural. Parte II
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Discussão interativa de resultados de experimentos, in vivo.
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Introdução sobre o conceito de microbiota, surgimento, evolução, interação genética e ambiental.
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Interação da microbiota com os demais sistemas do organismo e sua influência no metabolismo energético bem como na determinação da saúde do organismo.
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Aula prática de demonstração do impacto da ingestão de 75 g de glicose nos estados de jejum e alimentado.
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Compreender os estados e mecanismos da intolerância à glicose
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Princípios sobre o papel fisiológico dos principais elementos do metabolismo mineral e sua regulação pelo sistema endócrino.
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Entender os mecanismos fisiológicos que regem o controle da fome e saciedade
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Controle da Ingestão Alimentar:
Material de apoio anexado: Videoaula, bibliografia para consulta.
No dia da aula serão realizadas as seguintes atividades:
1. Discussão de questões orientadoras (arquivo anexado). As questões deverão ser discutidas pelos grupos designados no arquivo. (divisão da turma em 5 grupos).
2. Consolidação da aprendizagem Ações da leptina no hipotálamo. Mecanismos moleculares das ações da leptina e mecanismos de resistência na obesidade. Neuroinflamação e obesidade. Causas monogênicas de obesidade.
3. Mini-avaliação.
Bom estudo,
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Receber uma nota
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Princípios das adaptações do metabolismo energético durante o exercício físico.
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Princípios ambientais, genéticos e metabólicos que favorecem o surgimento de obesidade no ser humano.
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Avaliação dos temas ministrados até o momento
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A relação entre dieta e deposição hepática de lipídeos.
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Aula será utilizada para a confecção dos relatórios que serão entregues no final da disciplina.
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Compreender o papel da vitamina D no metabolismo ósseo e seu papel no organismo
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Princípios das adaptações fisiológicas no processo de envelhecimento e suas repercussões no estado nutricional.
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Princípios do metabolismo de colesterol e lipoproteínas após a ingestão alimentar
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Princípios sobre o desenvolvimento e manutenção da massa óssea.