RNM4315 - Exercício da Profissão (2023)

exames para determinar a presença e a quantidade de substâncias orgânicas e inorgânicas no soro (parte líquida do sangue)

terapia a base de plantas e ervas com uso medicinal 

Conjunto de hábitos envolvendo alimentos e preparações, de uso cotidiano por pessoas ou grupos populacionais, em que há forte influência da cultura, religiosidade, tabus alimentares, tradições de comunidades ou de povos e ainda influência da mídia.

Conhecer o paciente a fundo, entendo seus hábitos alimentares, culturais, até mesmo situação financeira, que são essenciais para elaboração de um plano alimentar

É um método de identificação da condição geral do paciente, na qual é feita de modo a compreender as interrelações entre doença, estado nutricional e alimentação. Essa história é tanto pregressa (informações passadas), quanto atual (momento do atendimento - passado longo ou mais próximo). 

Instituições governamentais ou não governamentais, de caráter residencial, destinadas ao domicílio coletivo de pessoas com idade igual ou superior a 60 anos, com ou sem suporte familiar, em condição de liberdade, dignidade e cidadania. Também fazem parte de um dos locais de atuação do nutricionista para o monitoramento do estado nutricional e para a oferta adequada de refeições. 

Postura incorreta, de más intenções, baseadas em algum interesse ou em falta de ética. 

Os níveis de assistência nutricional (primário ou de vigilância, secundário ou parcial, terciário ou integral) compreendem a categorização dos procedimentos realizados, de acordo com o grau de complexidade das ações do nutricionista, executadas no atendimento ao paciente em ambiente hospitalar.

A Nutrição Hospitalar se baseia no acompanhamento completo do paciente, conhecendo inicialmente sua patologia/doença e realizando uma avaliação nutricional, através da qual torna-se possível determinar qual a melhor dieta e orientações nutricionais a serem seguidas.

O planejamento, no contexto da profissão de nutricionista, é um processo fundamental que envolve a criação de estratégias personalizadas para atender às necessidades nutricionais e de saúde de indivíduos. Isso inclui a avaliação detalhada do paciente, estabelecimento de metas, seleção cuidadosa de alimentos e nutrientes, elaboração de cardápios, educação sobre hábitos alimentares saudáveis e acompanhamento contínuo para garantir que o plano seja eficaz e adaptado às necessidades em constante evolução do paciente.