RNM4403 - Intervenção Nutricional em Populações (2024)

Discutir o referencial teórico sobre a influência da mídia nos comportamentos alimentares; prevenção de doenças crônicas; tendência do consumo de produtos ultraprocessados; rotulagem nutricional; sindemia global da obesidade, desnutrição e mudanças climáticas; manifesto alimentação sustentável; saúde e sustentabilidade. Capacitar o aluno para desenvolver habilidades para a elaboração de estratégias de promoção da saúde empregando tecnologias de informação e comunicação.