RNM0003 / RFO0003 / RIB0101 - Biologia Celular e Molecular para Nutrição e Metabolismo, Fonoaudiologia e Informática Biomédica

- Apresentar os conceitos fundamentais em biologia celular e molecular. - Capacitar o estudante a reconhecer aspectos do funcionamento e regulação da maquinaria celular que são de interesse para a formação do profissional em Nutrição. - Exercitar a capacidade de relacionar os conceitos básicos apresentados em biologia celular e molecular com temas atuais na área de Nutrição e pesquisa científica. - Valorizar o emprego do método científico e incentivar a análise crítica e autonomia na formação do aluno.