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Indice degli argomenti
Introduzione
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Cronograma da disciplina
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Apresentações Individuais
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Trabalho Final
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Pontos Impostantes
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Exercicio aula Soja
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NOTAS REFERENTES a 1ª Prova
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Argomento 1
Tendencias nutricionais no Brasil e no mundo.
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Argomento 2
Aula 2 Legislação Funcionais
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Argomento 3
Aula 3 Soja
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Material de estudo Dra Jocelem
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Argomento 4
Aula 4 Omega 3,6 e 9
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AVALIAÇÃO
Aula Carotenoides
aula carotenoides
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Aula 7 Frutas cítricas e vermelhas
aula frutas cítricas e vermelhas
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Aula 8 Brassicas
Brassicas
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Avaliação 2
Argomento 10
Aula alho
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Argomento 11
Aula ervas e condimentos
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Argomento 12
Aula Probióticos
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