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Agroindústria Alimentos e Nutrição

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Análise de Alimentos (2017)

Bioquímica de Alimentos (2017)

Carnes e Ovos (2017)

Epidemiologia das Toxi-infecções Alimentares (2017)

Introdução a Ciências dos Alimentos (2017)

LAN0152 - Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos (2017)

LAN0216 - Fisíco-Química e sua Aplicação em Alimentos (2017))

LAN0451 - Açúcar e Bebidas (2017)

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LAN1458 - Açúcar e Álcool (2017) Prof. André

LAN1700 - Higiene de Alimentos e Legislação (2017)

LAN2661 - Operações Unitárias no Processamento de Alimentos I (2017)

LAN2662 - Operações Unitárias no Processamento de Alimentos II (2017)

LAN2690 - Laticínios (2017)

LAN2740 - Controle Estatístico da Qualidade na Agroindústria de Alimentos (2017)

LAN5714 - Otimização de Produtos e Processos na Área de Alimentos (2017)

LAN5827 - Fisiologia e Tecnologia de Leveduras (2017)

Microbiologia de Alimentos (2017)

Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos II (2017)

Pós-colheita e Processamento de Alimentos Vegetais (2017)

Qualidade e Processamento de Alimentos de Origem Animal (2017)

Segurança do Alimento no Sistema Agroalimentar (2017)

Tecnologia das Aguardentes (2017)

Tecnologia de Bebidas (2017)

Tecnologia do Álcool (2017)

Tecnologia do Álcool Etílico (2017)