Opciones de matriculación
a) Mostrar a importância da cana-de-açúcar como matéria-prima na obtenção de diferentes tipos de açúcares. b) Compreender a importância da produção dos diferentes tipos de açúcares e produtos fermentados. c) Conhecer os principais tipos de fermentação. e) Compreender as principais operações empregadas nas indústrias sucroalcooleira.
- Docente: Sandra Helena da Cruz
Los invitados no pueden entrar a este curso. Por favor acceda con sus datos.