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Discutir aspectos relacionados ao estado nutricional do idoso, sob o ponto de vista do desenvolvimento da sarcopenia e síndrome da fragilidade, com especial atenção a intervenções preventivas ou terapêuticas. O aluno que cursar a disciplina deverá ser capaz de: • Compreender as peculiaridades do estado nutricional do idoso, e sua associação com as síndromes da sarcopenia e da fragilidade • Conceituar a síndrome da fragilidade do idoso e a sarcopenia, compreendendo a inter-relação entre essas duas síndromes; • Discutir a importância de intervenções nutricionais e de atividade física relacionados a essas entidades clínicas, tanto no que diz respeito à fisiopatologia quanto ao tratamento; • Fomentar o debate de ideias e crenças sobre as condições do idoso, de modo demonstrar respeito, tolerância e empatia junto a esse público (relação profissional saúde-paciente); • Elaborar um texto crítico, com base em análise da literatura atual, sobre um dos temas abordados.
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