HNT0210 - Avaliação do Estado Nutricional (2024)

Conhecer e aplicar os métodos e técnicas de avaliação do estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais; Identificar seus usos e aplicações da antropometria e composição corporal na avaliação nutricional; Realizar a avaliação do estado nutricional de indivíduos e grupos; Desenvolver competências necessárias ao exercício profissional como responsabilidade, comunicação e postura ética.