Para subsidiar a aula, pedimos que vocês leiam o artigo "An emerging signature pedagogy for sustainable food systems education" (VALLEY et al., 2019). 

Ele aborda o tema que escolhemos para a disciplina (sistema agroalimentar) sob a perspectiva de sustentabilidade, e também destaca alguns princípios e habilidades a serem desenvolvidas em cursos com esta temática (ação coletiva, pensamento sistêmico, aprendizagem ativa e interdisciplinaridade). Reflitam sobre estes princípios e sobre como podemos aplicá-los no ensino superior.

Se não tiverem tempo para todo o texto, por favor tentem ler ao menos o resumo e dar uma olhada na figura 1. 

Última modificación: lunes, 29 de abril de 2019, 17:04