Opções de inscrição
- Articular a teoria e a prática no sentido de consolidar a aprendizagem nesta área de conhecimento;
- Conhecer a dinâmica no desenvolvimento das atividades de um nutricionista em Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Aprender os instrumentos necessários para a solução de problemas na área de Alimentação Institucional, posicionando-se necessariamente a favor da clientela, no que tange as necessidades nutricionais;
- Desenvolver e executar um projeto cujo tema seja de interesse da instituição de modo que o capacite a fazer um planejamento físico, funcional e organizacional eficaz.
- Docente Avançado, Docente: Carla Barbosa Nonino
- Docente Avançado, Docente: Larissa Rodrigues Neto Angeloco Lourenco
- Docente: Lais Mariano Zanin
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