Esta atividade oferece uma experiência de imersão, de atuação como profissional da gestão florestal e de participação em operações florestais reais no campo. Para conciliar todas essas expectativas, o trabalho acontece na Estação Experimental Florestal da USP em Itatinga - SP e tem foco em um estudo de tempos e movimentos (T&M).

Por que estudar tempos e movimentos?

Estudos de tempos e movimentos (ou estudos tempo-movimento) buscam aprimorar a eficiência de processos produtivos e têm origem no trabalho de tempos sistematicamente conduzido por Frederick Winslow Taylor integrado ao trabalho de movimentos realizado por Frank e Lillian Gilbreth. É uma parte importante da gestão científica, também conhecida como Taylorismo. Ao longo de décadas, o desenvolvimento dos processos produtivos tem se beneficiado de estudos que buscam estabelecer tempos padrão, enquanto estudos de movimentos procuram melhorar os métodos de trabalho. As duas técnicas foram integradas e refinadas e ainda são frequentemente usadas para melhorar e atualizar sistemas de trabalho. Como profissionais da engenharia, estaremos sempre voltados para o aprimoramento e melhoria dos sistemas de trabalho. Assim sendo, será sempre muito útil, qualquer que seja o ramo da indústria ou do setor de serviços, incluindo empresas de consultoria e provedores de serviços agrícolas e florestais, conhecer e aplicar os métodos que estudam tempos e movimentos.

Agenda de Trabalho

Acompanharemos duas frentes de trabalho na EE Florestal de Itatinga. Na primeira frente, acompanharemos o estabelecimento de um plantio florestal, que envolve basicamente duas operações:

• (1) preparo de solo, e
• (2) plantio de mudas de eucalipto.

Na segunda frente, acompanharemos a colheita de madeira em duas áreas diferentes, sendo que 

• (3) numa área, a operação de corte de árvores será seletivo (desbaste), e
• (4) na outra, a operação envolverá o corte de todas as árvores (corte raso)

Utilizaremos formulários para coleta de dados T&M em cada operação.

Coleta de dados

Esta seção sugere uma estrutura básica de formulário para coleta em dados em cada operação (clique AQUI para um modelo no formato doc).

Operação 1 - Preparo de Solo

1. Data da Operação
2. Localização do Plantio
3. Tipo de Preparo de Solo (Aração, Gradagem, etc.)
4. Operador do Equipamento
   
5. Área Coberta (hectares)
6. Tempo Inicial da Operação
7. Tempo Final da Operação
8. Condições do Solo e Clima (Úmido, Seco, etc.)
9. Equipamento Utilizado (máquinas e implementos)
10. Mão de obra (braçal, tratorista, encarregado, supervisor etc.)
11. Insumos (combustível, lubrificantes, calcáreo etc.)
12. Observações (Dificuldades Encontradas, etc.)

Operação 2 - Plantio de Mudas

1. Data do Plantio
2. Localização do Plantio
3. Número de Mudas Plantadas
4. Espaçamento entre Mudas
5. Tempo Inicial do Plantio
6. Tempo Final do Plantio
7. Método de Plantio (Manual, Mecanizado, etc.)
8. Condições Climáticas
9. Equipamento Utilizado (máquinas e implementos)
10. Mão de obra (braçal, tratorista, encarregado, supervisor etc.)
    
11. Insumos (combustível, lubrificantes, fertilizante, hydrogel etc.)
12. Observações (Sobrevivência das Mudas, etc.)

Operação 3 - Desbaste: corte seletivo de árvores

1. Data do Corte
2. Localização da Área de Corte
3. Número de Árvores Cortadas
4. Espécies de Eucalipto Cortadas
5. Método de Corte (Manual, Mecanizado, etc.)
6. Operador do Equipamento
7. Tempo Inicial do Corte
8. Tempo Final do Corte
9. Volume Estimado de Madeira Colhida (m³)
10. Equipamento Utilizado (máquinas e implementos)
    
11. Mão de obra (braçal, tratorista, encarregado, supervisor etc.)
    
12. Insumos (combustível, lubrificantes etc.)
    
13. Observações (Condições do Terreno, etc.)

Operação 4: corte raso de todas as árvores

1. Data do Corte
2. Localização da Área de Corte
3. Número Total de Árvores Cortadas
4. Espécies de Eucalipto Cortadas
5. Método de Corte (Manual, Mecanizado, etc.)
6. Operador do Equipamento
7. Tempo Inicial do Corte
8. Tempo Final do Corte:
9. Volume Total de Madeira Colhida (m³)
10. Equipamento Utilizado (máquinas e implementos)
    
11. Mão de obra (braçal, tratorista, encarregado, supervisor etc.)
    
12. Insumos (combustível, lubrificantes etc.)
    
13. Observações (Dificuldades, Danos ao Solo, etc.)

Armazenamento de dados

Os dados coletados e registrados nos formulários de T&M serão trasferidos para uma planilha MS Excel. A estrutura dessa planilha facilitará a análise e a comparação dos dados. Esta seção sugere uma estrutura das colunas, linhas e abas dessa planilha.

Abas separadas para cada operação

Crie uma aba para cada uma das quatro operações: Preparo de Solo, Plantio de Mudas, Corte Seletivo (Desbaste) e Corte Raso. Nomeie as abas de forma clara, por exemplo: "Preparo_Solo", "Plantio_Mudas", "Corte_Seletivo", "Corte_Raso".

Colunas comuns em todas as abas

• Data da Operação
• Localização
• Tempo Inicial
• Tempo Final
• Mão-de-obra
• Máquina
• Insumo
• Observações

Colunas específicas que podem depender da operação

• Preparo de Solo: Tipo de Preparo, Equipamento, Operador, Área Coberta, Condições do Solo.
• Plantio de Mudas: Número de Mudas, Espaçamento entre Mudas, Método de Plantio, Condições Climáticas, Operadores.
• Corte Seletivo: Número de Árvores Cortadas, Espécies de Eucalipto, Método de Corte, Equipamento, Operador, Volume de Madeira.
• Corte Raso: Número Total de Árvores Cortadas, Espécies de Eucalipto, Método de Corte, Equipamento, Operador, Volume Total de Madeira.

Linhas para dados individuais

Cada linha deve representar um conjunto de dados coletados para uma operação específica em um dia específico.

Cabeçalhos de coluna

Use a primeira linha de cada aba para os cabeçalhos de coluna, facilitando a identificação dos dados.

Formatação e validação dos dados

Utilize formatação condicional para destacar dados importantes ou fora do comum. Aplique validação de dados para garantir a consistência (por exemplo, formatos de data e hora).

Resumo ou Dashboard (opcional)

Considere criar uma aba adicional para resumir ou visualizar os dados chave de todas as operações, facilitando a análise geral.

Instruções ou Dicas (opcional)

Inclua uma aba inicial com instruções sobre como preencher a planilha ou interpretar os dados.

Filmagem de apoio à coleta de dados

Consideraremos a possibilidade de usar os celulares pessoais para filmagem das operações que terão os dados coletados pelos formulários de T&M. Para garantir que as filmagens realizadas com os celulares pessoais sejam padronizadas e úteis para a auditoria dos dados coletados nos formulários, é importante estabelecer algumas diretrizes. Aqui estão algumas sugestões.

Orientação da câmera

Assegure-se de que todas as filmagens sejam feitas na orientação horizontal para manter a consistência e facilitar a visualização.

Resolução e qualidade

Defina uma resolução mínima (por exemplo, 1080p) para garantir a qualidade das imagens.

Instruções de filmagem

Seja consistente sobre os principais aspectos a serem filmados (por exemplo, o início e o fim das operações, métodos de trabalho, equipamentos utilizados, condições do terreno).

Identificação da operação

No início de cada filmagem, verbalize ou mostre um cartão com a data, o tipo de operação (preparo do solo, plantio, corte seletivo ou corte raso) e a localização.

Duração das filmagens

Estabeleça uma duração mínima e máxima para as filmagens, cobrindo o início, o desenvolvimento e a conclusão das operações.

Armazenamento e nomenclatura dos arquivos

Crie um protocolo para o armazenamento e a nomenclatura dos arquivos de vídeo (por exemplo, “Data_Operação_Localização.mp4”), para facilitar a organização e o acesso posterior.

Uso de tripé ou suporte estável

Quando possível, usar tripé ou algum suporte para manter a estabilidade da câmera e melhorar a qualidade da filmagem.

Instruções sobre privacidade e segurança

É importante respeitar a privacidade das pessoas e o atendimento das normas de segurança durante as filmagens (manter distância, uso de EPI etc).

Treinamento básico de filmagem

Busque informações básicas sobre técnicas de filmagem (enquadramento, foco, exposição etc).

Feedback e revisão

Após as primeiras filmagens, faça uma revisão e divulgue seu feedback para garantir a qualidade e a padronização das próximas gravações.