- Conhecer os fundamentos básicos da Biotecnologia moderna. Propiciar ao estudante a compreensão da Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Propiciar ao estudante a vivência de diferentes problemas e aplicações biotecnológicas relacionadas à saúde humana. Apresentar as novas tecnologias associadas no desenvolvimento e produção de moléculas de interesse biotecnológico.
- Conhecer tecnologia, instrumentação e operações envolvidas para produção, isolamento, purificação de insumos biotecnológicos aplicados a saúde humana e seus aspectos clínicos. Conhecer os processos de e utilização de microrganismos para biotransformação de fármacos. Propiciar ao aluno mecanismos para o controle de qualidade de insumos biotecnológicos.
- Docente: Daniela Carlos Sartori
- Docente: Juliana Meola Lovato
- Docente: Roberto do Nascimento Silva