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Conhecer as diferentes formas de uso e de acesso ao conhecimento; Identificar os meios de comunicação e informação de temas relacionados à alimentação e nutrição; Compreender o impacto e a abrangência das informações sobre alimentação e nutrição; Produzir material informativo em nutrição; Saber como hierarquizar e organizar cientificamente uma informação visando a sua divulgação.
- Docente: Angela Maria Belloni Cuenca
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