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Conhecer e aplicar métodos de triagem e avaliação do estado nutricional, realizar diagnóstico do estado nutricional de adultos e idosos saudáveis e com enfermidades associadas, verificando a influência deste na morbimortalidade e na evolução clínica do paciente internado.
- Docente: Camila Cremonezi Japur
- Docente: Camila Duarte Soldati
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