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LAN0127 - Introdução a Ciências dos Alimentos (2018)
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Avisos
Avaliação do primeiro semestre no curso de Ciências dos Alimentos da ESALQ
NOTAS FINAIS
World Café: resumo da discussão
Dinâmica feita em sala - aula 1
Informações gerais
Tendências em Alimentos
Para diversão!
P&D - textos
TRABALHO FINAL
ver o vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=IoCVrkcaH6Q&t=58s
SLIDES - AULA Thais Vieira
Trends 2018 - Mintel
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Grupo - trabalho final
Slides-Thais Vieira
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Exercício: processamento de alimentos
Exercício: Nutrição e Alimentos