Ementa:
Gestão dos negócios agropecuários; Contabilidade de empresas agrícolas e indicadores de avaliação de desempenho; Estrutura da função de gestão da propriedade rural; Visão sistêmica dos fatores envolvidos na gestão de negócios agropecuários; Custo de produção; Negócio agropecuário e patrimônio; Operacionalização do patrimônio; Capital de giro na agropecuária; Sustentabilidade do negócio agropecuário; Custo anual de recuperação do patrimônio; Custo oportunidade das atividades dos negócios agropecuários; Taxa de retorno e risco do negócio agropecuário; Perdas e ganhos de capital; Retorno total ao patrimônio; Análise de investimento; Capital e crédito; Terra: controle e uso; Políticas governamentais afetando o agronegócio ao redor do mundo.
- Docente: Lucilio Rogerio Aparecido Alves
- Docente: Carlos Eduardo de Freitas Vian
- Docente: Margarete Boteon
- Docente: Heliani Berlato dos Santos