Enfermidades Microbianas de Origem Alimentar (2017)

Programação

• Geral

  Contrair tudo Expandir tudo
  • 

    Avisos Fórum

• Aula 06-03-17 - Intro, fatores e DTAs
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    Aula 1 - slides Arquivo
  • 

    Cronograma Arquivo
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    Big Bad Bug - FDA Arquivo

• Aula 13-03-17 - Clostridium
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    Lista de perguntas Arquivo
  • 

    Surtos selecionados Arquivo
  • 

    Aula 2 - slides Arquivo

• Aula 20-03-17 - Listeria e Staph
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    Perguntas 20-03-17 Arquivo
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    Surtos de S aureus e Listeria monocytogenes Arquivo
  • 

    Aula 3 - Listeria monocytogenes Arquivo
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    Aula 3 - S. aureus Arquivo

• Aula 27-03-17 - Salmonella e Campylobacter
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    Perguntas sobre Salmonella e Campylobacter Arquivo
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    Slides Salmonella Arquivo

• Aula 03-04-17 - E. coli patogênicas e Shigella
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    Aula E. coli Arquivo
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    Shigella Arquivo

• Aula 17-04-17 - Vibrios, Yersinia e Cronobacter
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    Aula Vibrio, Yersinia e Cronobacter Arquivo
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    Perguntas Arquivo

• Aula 24-04-17 - Bacillus cereus e virus
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    Aula B. cereus e Virus Arquivo

• Tópico 8
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    Notas Arquivo

• Tópico 9

• Tópico 10