Questões Aula Minerais
Conditions d’achèvement
Ouvert le : mardi 1 décembre 2020, 00:00
À remettre : mercredi 9 décembre 2020, 00:00
1. As membranas celulares e intercelulares, que possuem grandes quantidades de ácidos graxos poliinsaturados, são um importante alvo para o "ataque" das espécies reativas. Explique como se dá a participação do selênio, um micronutriente essencial, no sistema antioxidante.
2. O zinco é um mineral que possui funções catalíticas, estruturais e reguladoras. De que maneira o zinco participa/ atua no sistema de defesa antioxidante?
3. Cite pelo menos 3 alimentos fontes principais destes microelementos essenciais (Se e Zn) em nossa dieta.
2. O zinco é um mineral que possui funções catalíticas, estruturais e reguladoras. De que maneira o zinco participa/ atua no sistema de defesa antioxidante?
3. Cite pelo menos 3 alimentos fontes principais destes microelementos essenciais (Se e Zn) em nossa dieta.