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Fornecer aos alunos de graduação em Engenharia Agronômica conhecimentos básicos acerca de plantas forrageiras e pastagens, assim como de culturas forrageiras, processos de produção e conservação de alimentos e sistemas de produção animal em pasto.
- Docente: Carlos Guilherme Silveira Pedreira
- Docente: Guilhermo Francklin de Souza Congio
- Docente: Luiz Gustavo Nussio
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