Ao final da disciplina, espera-se que o aluno seja capaz de integrar sua formação como docente do ensino superior à formação de pesquisador e compreenda princípios e práticas da educação ambiental para alicerçar sua formação educadora. O conteúdo e forma de aprendizagem possibilitam que, ao final da disciplina, o pós-graduando desenvolvimento de sua autonomia no pensar, fundamentada em autores, sua capacidade reflexiva sobre a docência, baseada nas propostas didáticas e de sua compreensão da necessidade de inserção das preocupações socioambientais na prática educativa do ensino superior. Objetivos específicos: - refletir e problematizar a forma de ensino no ensino superior, buscando novas formas de desenvolver a prática educativa; - relacionar a educação ambiental com o modo de vida em sociedade e com o papel da escola e da universidade - compreender teoricamente o processo de construção de conhecimentos em aula; - analisar as transformações necessárias ao ensino e ao papel do professor, identificando o próprio desenvolvimento profissional e sua relação com as mudanças sugeridas pelas perspectivas construtivistas - inserir as questões socioambientais na elaboração da prática docente do ensino superior. Para que estes objetivos sejam atingidos, o aluno (pós-graduando) deverá desenvolver um papel ativo, assumindo a busca do conhecimento. O curso se orientará, em grande parte, pela perspectiva construtivista, em que o foco se desloca do ensino para a aprendizagem e do professor para o aluno. Os docentes irão atuar para articular as aulas e a elaboração de portifólio pelos alunos.
- Docente: Marcos Sorrentino
- Docente: Priscila Orlandini
- Docente: Vânia Galindo Massabni

Concebida com vistas a favorecer a reflexão sobre as múltiplas dimensões que envolvem as relações entre agricultura, sociedade e natureza, a disciplina focaliza estudos sociológicos e antropológicos que permitam percorrer o vasto campo de questões que emergem neste âmbito. Assim, a formatação da disciplina prevê um estudo introdutório de conceitos e debates pertinentes na esfera da sociologia e da antropologia, para examinar processos sociais em torno do desenvolvimento ocidental que possam iluminar o lugar da agricultura em nossa sociedade. A emergência das questões ambientais e suas repercussões sociais será particularmente considerado.
- Docente: Paulo Eduardo Moruzzi Marques
- Docente: Andrea Coelho Lastória
- Docente: Vânia Galindo Massabni
- Docente: Antonio Ribeiro de Almeida Junior
- Docente: Cristian Marcelo Villegas Lobos
- Docente: Gabriel Adrian Sarries
- Docente: Thais Maria Ferreira de Souza Vieira
- Docente: Mauricio Cruz Mantoani
- Docente: Giuliano Maselli Locosselli
- Docente: Lílian Angélica Moreira
- Docente: Plinio Barbosa de Camargo
- Docente: Priscila Orlandini
- Docente: Vânia Galindo Massabni
- Docente: Cristian Marcelo Villegas Lobos
- Docente: Deoclecio Jardim Amorim