Kursthemen
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Neste vídeo vocês conhecerão a Mestre Danielle Resende e o Coronel Jader do Exército Brasileiro e suas experiências com a Defesa Alimentar.
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Este vídeo foi produzido com o intuito de apresentar dois casos reais de utilização de Food Defense (Defesa dos Alimentos) na indústria de alimentos e o interesse no exército brasileiro em utilizar a ferramenta para a segurança alimentar. Os palestrantes relatam como utilizaram os conceitos em casos reais.
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