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O curso apresenta aos alunos a evolução da organização do trabalho na Engenharia de Produção, em termos abrangentes, e os estágios evolutivos da administração de recursos humanos e das subáreas da Engenharia de Produção (engenharia de produto e processo, logística e qualidade), em particular. Esta disciplina objetiva capacitar os alunos para entender os propósitos dos programas dessas áreas e identificar o contexto de organização do trabalho em que cabe sua aplicação.
- Docente: Caio Marcelo Lourenco
- Docente: Christian Eric Barrantes Briceno
- Docente: Fernando Cesar Almada Santos
- Docente: Jessica Syrio Callefi
- Docente: Marina Teixeira de Souza
- Docente: Paula Maria Rattis Teixeira
- Docente: Pedro Henrique de Oliveira
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