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ZEA1001 - Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos (2023)
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ZEA1001-2023
AULA 13 - CEP GRÁFICO - 13/07/2023
Indice degli argomenti
INFORMAÇÕES GERAIS
1 - IDENTIFICAÇÃO OBRIGATÓRIO
2 - TCLE
3 - Enfrentamento do plágio
4 - AVALIAÇÃO 360 GRAUS - definição e diretrizes
5 - CAPACITAÇÃO - SCRUM
6 - PROJETO
BÔNUS PROJETO - HIGIENIZAÇÃO - SPRINT II
AULA 01 - 14/03/2023 - APPCC
AULA 02 - 21/03/2023 - PPRs
BÔNUS AULA 02 - VÍDEOS PPR (BPF + POP + PPHO)
ATIVIDADE DE FIXAÇÃO (OPTATIVA)
AULA 03 - 28/03/2023 - QUALIDADE E CSA
AULA 04 e AULA 05 - 11/04/2023 e 18/04/2023 - FERRAMENTAS INICIAIS
AULA 06 - 25/04/2023 - FMEA
AULA 07 - LEAN SIX SIGMA - 02/05/2023
AVALIAÇÃO - P1
AULA 08 - 09/05/2023 - 14 FERRAMENTAS
AULA 09 - PALESTRA BÁRBARA FERRARESSO - 16/05/2023
AULA 09 - ISO - 16/05/2023
BÔNUS - AULA 09 - PALESTRA ISO 9000 - LETTICIE - 23-07-2021
SETE FERRAMENTAS TRADICIONAIS
SETE NOVAS FERRAMENTAS
AULA 10 - PLANOS DE AMOSTRAGEM - 23/05/2023
AULA 11 - AUDITORIAS E PAC - 30/05/2023
BÔNUS - PALESTRA 2020: VICTOR MANCIN VIEIRA - ATUAÇÃO DO ENGENHEIRO DE ALIMENTOS
AULA 12 - 06/06/2023 - PALESTRA ASSUNTOS REGULATÓRIOS
BÔNUS: CURSOS ESPECIALIZAÇÃO REGULATÓRIOS MAPA
BONUS: MANUAIS DA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA (SDA)
AULA 12 - CEP introdução - 06/06/2023
AULA 13 - CEP GRÁFICO - 13/07/2023
VÍDEOS CEP - CARTAS NO EXCEL
AULA 14 - 20/07/2023 - FOOD DEFENSE
BÔNUS - AULA 14 - FOOD FRAUD
AULA 15 - 04/07/2023 - AVALIAÇÃO P2 - DIRETRIZES
LINK PARA AVALIAÇÃO DA DOCENTE E DA DISCIPLINA
PROVA DE RECUPERAÇÃO
NOTAS E MÉDIAS FINAIS
Topic 59
T15 - CARTAS DE CONTROLE e TIPOS E CAPACIDADE
File
ZEA 1001 - CEP formulas "COLINHA"
File
EXERCÍCIOS CEP
File
MAIS EXERCÍCIOS CEP
File
◄
AULA 12 - CEP introdução - 06/06/2023
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INFORMAÇÕES GERAIS
2 - TCLE
3 - Enfrentamento do plágio
4 - AVALIAÇÃO 360 GRAUS - definição e diretrizes
5 - CAPACITAÇÃO - SCRUM
6 - PROJETO
FORMULÁRIOS PARA O PLANO APPCC
*NOVO* - IMPORTANTE PARA O APPCC
ENTREGA DA SPRINT 1
Avaliação 360 graus SPRINT 1
ENTREGA DA SPRINT 2
Avaliação 360 graus da SPRINT 2
ENTREGA DA SPRINT 3 - 14/06/2023
avaliação 360 graus SPRINT 3
BÔNUS PROJETO - HIGIENIZAÇÃO - SPRINT II
BÔNUS 1 - SISTEMAS DE HIGIENIZAÇÃO
BÔNUS 2 - EMPRESAS FORNECEDORAS CIP/COP
BÔNUS 3: ARTIGOS INTERESSANTES HIGIENIZAÇÃO
AULA 01 - 14/03/2023 - APPCC
AULA 02 - 21/03/2023 - PPRs
BÔNUS AULA 02 - VÍDEOS PPR (BPF + POP + PPHO)
Vídeos BPF e POPs
POPs
ATIVIDADE DE FIXAÇÃO (OPTATIVA)
AULA 03 - 28/03/2023 - QUALIDADE E CSA
AULA 04 e AULA 05 - 11/04/2023 e 18/04/2023 - FERRAMENTAS INICIAIS
AULA 06 - 25/04/2023 - FMEA
AULA 07 - LEAN SIX SIGMA - 02/05/2023
AVALIAÇÃO - P1
AVALIAÇÃO 360 GRAUS P1 - GQT
AULA 08 - 09/05/2023 - 14 FERRAMENTAS
AULA 09 - PALESTRA BÁRBARA FERRARESSO - 16/05/2023
AULA 09 - ISO - 16/05/2023
BÔNUS - AULA 09 - PALESTRA ISO 9000 - LETTICIE - 23-07-2021
AULA 10 - PLANOS DE AMOSTRAGEM - 23/05/2023
AULA 11 - AUDITORIAS E PAC - 30/05/2023
VÍDEOS - AUDITORIAS
CERTIFICADORES
BÔNUS - PALESTRA 2020: VICTOR MANCIN VIEIRA - ATUAÇÃO DO ENGENHEIRO DE ALIMENTOS
AULA 12 - 06/06/2023 - PALESTRA ASSUNTOS REGULATÓRIOS
BÔNUS: CURSOS ESPECIALIZAÇÃO REGULATÓRIOS MAPA
BONUS: MANUAIS DA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA (SDA)
AULA 12 - CEP introdução - 06/06/2023
AULA 13 - CEP GRÁFICO - 13/07/2023
VÍDEOS CEP - CARTAS NO EXCEL
AULA 14 - 20/07/2023 - FOOD DEFENSE
BÔNUS - AULA 14 - FOOD FRAUD
AULA 15 - 04/07/2023 - AVALIAÇÃO P2 - DIRETRIZES
Sustainable food systems
AVALIAÇÃO 360 GRAUS P2
P2 - AVALIAÇÃO 360 - APRESENTAÇÕES DOS GRUPOS
LINK PARA AVALIAÇÃO DA DOCENTE E DA DISCIPLINA
PROVA DE RECUPERAÇÃO
NOTAS E MÉDIAS FINAIS
Topic 59
►
VÍDEOS CEP - CARTAS NO EXCEL