Propiciar aos alunos a oportunidade de conhecer as possibilidades de utilização dos subprodutos agroindustriais para a produção de materiais compósitos de matriz orgânica e inorgânica, envolvendo toda a cadeia produtiva, desde a identificação, caracterização das matérias primas e principais propriedades físico-mecânicas de materiais compósitos e de produtos engenheirados à base de subprodutos agroindustriais, enfatizando os requisitos de desempenho para as diferentes possibilidades de aplicação em diversos seguimentos, como a construção civil, a indústria moveleira entre outros.
A disciplina “Tópicos em Tecnologia de Polímeros Naturais” tem como objetivo apresentar as inovações mais recentes em aplicações de polímeros naturais nas indústrias de alimentos, cosmética, farmacêutica, dentre outras. Para isto a disciplina abordará as principais fontes de obtenção de polímeros naturais, métodos de produção, bem como caracterização destes polímeros naturais em suspensão ou em outros sistemas incorporação.
Proporcionar ao pós-graduando reflexão e discussão sobre: (i) as abordagens do processo de ensino e aprendizagem no ensino superior, (ii) os recursos de avaliação e planejamento desse processo e (iii) as potencialidades e limitações metodológicas do uso de recursos tecnológicos na educação superior.
Propiciar formação básica em ciência e engenharia dos materiais para os alunos, independentemente de sua área de atuação.
Propiciar aos alunos um entendimento avançado sobre as diversas técnicas de caracterização de materiais.
Fornecer os conceitos básicos de Metodologia Científica e habilitar os alunos quanto ao acesso a informações e documentos para o desenvolvimento de pesquisas científicas; fornecer informações para apresentação oral de trabalhos e para elaboração de projetos de pesquisa, dissertações, teses e textos técnico-científicos.