Discutir o referencial teórico dos Ministérios da Saúde, Educação e do Desenvolvimento Social sobre a promoção da alimentação saudável.

Reconhecer os cenários da prática profissional do nutricionista junto às Secretarias Municipais de Saúde e Assistência Social.

A relevância da disciplina é a capacitação do aluno para reconhecer suas atribuições e sua possível atuação na área de Atenção Básica à Saúde.