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ZEA1001 - Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos (2023)
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Plano de ensino - GQT 2023
LINK PARA O GRUPO DE WHATSAPP DIURNO E NOTURNO
GRUPOS PARA PLANEJAMENTO E PROJETOS - DIURNO
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ROTEIRO DE PROJETOS COMPLETO - ZEA 1002
(1)Guia Programa Controle de Alergenicos versao 2
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PLANO APPCC e ÁRVORES DECISÓRIAS
RDC 623 de 9 de março de 2022
ENTREGA SPRINT I PARA QUEM NÃO FAZ PROJETOS
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PROJETO MECÂNICO DE UM SISTEMA DE HIGIENIZAÇÃO CIP
ESTUDO DE SISTEMA DE LIMPEZA CIP USANDO IDENTIFICAÇÃO DE SISTEMAS
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T1 - APPCC - PLANO
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MATERIAL DE APOIO - Guia sobre Programa de Controle de Alergênicos
EXERCÍCIO 1.1 (OPTATIVO)
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VIDEO - AULA - PROGRAMA DE PRÉ-REQUISITOS
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DIRETRIZES PARA FORMULÁRIOS PLANO APPCC - ETAPA III
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TIMES E TEMAS - DIURNO
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PALESTRA BÁRBARA FERARESSO
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ATIVIDADE OBRIGATÓRIA PARA NOTA
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FÓRUM PARA DISCUSSÃO - Vamos debater um pouco sobre este caso de Food Fraud e as perguntas feitas?
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DIRETRIZES DA P2 - 2023
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GRUPOS PARA A P2 - NOTURNO
Sustainable food systems Concept and framework
The New Science of Sustainable food systems
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AVALIAÇÃO DAS APRESENTAÇÕES DA P2
LINK PARA AVALIAÇÃO DOCENTE E DA DISCIPLINA
PROVA DE RECUPERAÇÃO
2023 - ENTREGA PROVA DE RECUPERAÇÃO
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