HNT0238 - Agroecologia e Alimentação Sustentável nos Ambientes Urbanos (2025)

Permitir ao aluno integrar conceitos de agroecologia e alimentação sustentável em escala populacional nos contextos urbanos, especialmente metropolitanos. Propiciar a identificação e experiência com os desafios de produzir, armazenar, transportar e disponibilizar em escala populacional alimentos agroecológicos compatíveis com a conceituação de alimentação saudável e sustentável