Atividade Avaliativa (prova - até 6,0 pontos).
Aggregazione dei criteri
Aperto: giovedì, 26 novembre 2020, 14:30
Data limite: giovedì, 26 novembre 2020, 23:59
a) Como podemos caracterizar as redes alimentares alternativas? É possível estabelecer um paralelo entre essas redes e a questão da soberania alimentar?
b) Como você avalia os circuitos curtos de comercialização, como alternativa aos "impérios alimentares"? Quais são seus desafios e as suas oportunidades?
Bom trabalho!