Atividade Avaliativa (prova - até 6,0 pontos).
Condições de conclusão
Aberto: quinta-feira, 26 nov. 2020, 14:30
Vencimento: quinta-feira, 26 nov. 2020, 23:59
a) Como podemos caracterizar as redes alimentares alternativas? É possível estabelecer um paralelo entre essas redes e a questão da soberania alimentar?
b) Como você avalia os circuitos curtos de comercialização, como alternativa aos "impérios alimentares"? Quais são seus desafios e as suas oportunidades?
Bom trabalho!