Avaliação 1 - DIURNO
Caros(as) Alunos(as),
Esta é a 1a Avaliação (à distância) da Disciplina ZEA 0993 - Tecnologia de Leite e Derivados DIURNO.
O conteúdo da avaliação é auto-explicativo. Portanto, leiam com bastante atenção os avisos no início do texto da Avaliação e, principalmente, os enunciados de cada questão.
As respostas devem ser preparadas em um arquivo do Word (.doc, .docx) ou RTF ou OpenDocument (.odt), e os arquivos inseridos no ambiente da Disciplina do Moodle até o horário de término da avaliação (17:00 h de hoje, dia 14/04/2020).
AVISO: Todos os arquivos inseridos pelos alunos serão submetidos a um software para avaliação do grau de similaridade das respostas com textos disponíveis na internet (ou seja, de plágio), ou entre as respostas dos alunos ("cola").
Boa prova!!
Prof. Carlos Oliveira