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Preparar os alunos para raciocinar e resolver problemas de engenharia de petróleo, que envolvem fenômenos interfaciais. Objetivos de Aprendizagem: 1. Analisar fenômenos interfaciais e aplicar conceitos de tensão superficial e capilaridade em problemas específicos da Engenharia de Petróleo. (Domínio cognitivo no nível de Bloom: Compreender, Aplicar) 2. Resolver problemas práticos de Engenharia de Petróleo utilizando teorias de adsorção e interações de fases. (Domínio cognitivo no nível de Bloom: Aplicar, Analisar) 3. Integrar conhecimentos de química orgânica para avaliar a funcionalidade de agentes tensoativos em aplicações industriais. (Domínio cognitivo no nível de Bloom: Compreender, Aplicar, Analisar) 4. Projetar e avaliar tratamentos químicos para a optimização de processos de extração e tratamento de óleo e gás. (Domínio cognitivo no nível de Bloom: Analisar, Avaliar, Criar) Competências Associadas: Competência em analisar e compreender fenômenos físicos e químicos com ferramentas matemáticas e computacionais; conceber e projetar sistemas sustentáveis e gerir projetos na produção de óleo e gás.