Programação

  • Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição I

    BEM-VINDO(A)S A DISCIPLINA DE ADMINISTRAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I


  • Aula 2 (05/03/18)

    Visita a Unidade de Alimentação e de Nutrição do HC (05/03)

    Lembretes:

    • Trazer Jaleco
    • Usar calça e sapato fechado

  • Aula 3 (12/03)

    Temática da aula: Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição


  • Aula 4 (19/03)

    Temática da aula: Estruturas Organizacionais em Unidades de Alimentação e Nutrição

    ATENÇÃO esta aula possui atividade online para fazer. Fique atento ao prazo!

    Prazo para entrega do material: 26/03 até as 12:00


  • Aula 5 (02/04)

    Temática da aula: Dimensionamento das áreas de uma Unidade de Alimentação e Nutrição

    ATENÇÃO: esta aula possui atividade online para fazer. Fique atento ao prazo!

    Prazo para entrega do material: 13/04 até as 12:00


  • Aula 6 (09/04)

    Temática da aula: Aspectos físicos  e funcionais das Unidades de Alimentação e Nutrição

  • Aula 7 (16/04)

    Temática da aula: Equipamentos em Unidades de Alimentação e Nutrição

    ATENÇÃO esta aula possui atividade online para fazer. Fique atento ao prazo!

    Prazo para entrega do material: 25/04 até as 12:00



  • Aula 8 (23/04)

    Temática da aula: Recursos Humanos em Unidades de Alimentação e Nutrição

    ATENÇÃO esta aula possui atividade online para fazer. Fique atento ao prazo!

    Prazo para entrega do material: 27/04 até as 12:00



  • Visitas nas UANs

    As visitas aconteceram em duas datas: 07 e 14 de maio das 8:00 as 12:00.

    Leiam a CVS 5 antes da visita

    É preciso levar no dia da visita:

    - CHECK LIST 

    - JALECO

    - RELATÓRIO (não é necessário, porém, é indicado levar para posteriormente os ajudar na realização do mesmo).

    Obs. As empresas não permitem gravação de vídeos e fotos.


  • Apresentação das UANs visitadas (21/05)

  • Apresentação das UANs visitadas (28/05)

  • Relatório Final

    ATENÇÃO o relatório final deve ser entregue impresso até o dia 31/05


  • Prova (04/06)

  • Tópico 13

  • Tópico 14

  • Tópico 15

  • Tópico 16

  • Tópico 17

  • Tópico 18

  • Tópico 19

  • Tópico 20

  • Tópico 21