Programação
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PROGRAMAÇÃO PRELIMINAR DA DISCIPLINA - 22/05 A 27/06
SALA DE AULA 231
Data
Assunto
Prof.
22/05
Coordenação das Cadeias (Supply Chain)
Prof. Margarete Boteon
24/05
Coordenação das Cadeias (Supply Chain)
Prof. Margarete Boteon
29/05
Plano de Negócios – definição básica
Prof. Margarete Boteon
31/05
Plano de Negócios – definição básica
Prof. Margarete Boteon
05/06
Aula Prof. Margarete Boteon
06/06
18h30
Giampaolo Buso – Empresa Paripassu – Importância da Rastreabilidade
Palestra Giampaolo Buso
Sala 233
12/06
Recesso (trabalho Plano de Negócios)
14/06
Recesso
19/06
Planejamento Estratégico (aula) - (aula às 8h30) +Definição dos Grupos
Prof. Margarete Boteon
21/06
Planejamento e Processo de Melhoria Contínua - Empresa Raizen - (8h-10h00) Ana Beatriz Fernandes Barboza - Raizen
26/06
Apresentação dos Grupos – Plano de Negócios – Grupo 1, 2, 3 e 4
28/06
Apresentação dos Grupos – Plano de Negócios – Grupo 5, 6, 7 e 8
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Aula 23/03/2016 - Planejamento Agroindustrial: Teoria e Aplicação nas Grandes Empresas
Aula ministrada pela Ana Beatriz F. Barboza (Analista Planejamento da Raízen).
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Prof. Margarete Boteon & Marina Maragon (Monitoria)
E-mail: margo.boteon@gmail.com
E-mail: marinamarangon94@gmail.com
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Atividade: Faça uma pesquisa bibliográfica nos mecanismos de busca de periódicos (Google Acadêmico, EBSCO, Web of Science, Scielo entre outros) ou de teses (Como o Teses da USP) sobre estudos de coordenação de cadeias aplicando a teoria dos custos de transação. Selecione um paper (ou mais papers) ou teses e faça uma resenha de uma página a respeito da análise da coordenação do setor e sua relação contratual. Explique sobre o setor que vc está descrevendo, como é a unidade de transação e sua forma economizadora de custos de transação, isto é, como é a estrutura de governança economizado dos custos de transação. Não esqueça de citar o(s) artigo(s) que vc utilizou para a resenha ao final, como Referencia Bibliográfica.
- FAÇA A RESENHA EM GRUPO E SUBMETA NO STOA ATÉ O DIA 21/06.
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Elabore um Sumário Executivo de um Plano de Negócios, com todos os principais elementos que compõem o sumário e já expostos em aula. A oportunidade de negócio exposta poderá ser um estudo de um Plano de Negócio já formulado ou um novo criado pelo grupo. O objetivo é avaliar se os principais elementos que compõem um Plano de Negócio estão devidamente expostos e muito bem argumentado. Claro que a originalidade vale pontos extras. A análise de viabilidade pode ser muito simplificada e com dados hipotéticos, o mais importante é avaliar os principais pontos que compõem o Plano de Negócio resumido em um sumário executivo. O material será exposto em aula e a avaliação será o modo de apresentação e o conteúdo apresentado. DEPOIS DA APRESENTAÇÃO, SUBMETA A APRESENTAÇÃO NO STOA, PARA TER SUA AVALIAÇÃO.
O TRABALHO É EM GRUPO. FORME SEU GRUPO ATÉ O DIA 05/06
Data de apresentação: 26 e 28/06
O que é importante expor num Plano de Negócios:
•Conhecer e identificar as oportunidades de mercado•Explicar como se pode aproveitar e ganhar com a oportunidade identificada•Definir o cliente e o produto/serviço•Conhecer a melhor maneira de fazer•Prever riscos e problemas•Estimar o lucro a curto e a longo prazo•Prever as necessidades financeiras e de caixa•Explicar a experiência do empreendedor-
Elabore um Sumário Executivo de um Plano de Negócios, com todos os principais elementos que compõem o sumário e já expostos em aula. A oportunidade de negócio exposta poderá ser um estudo de um Plano de Negócio já formulado ou um novo criado pelo grupo. O objetivo é avaliar se os principais elementos que compõem um Plano de Negócio estão devidamente expostos e muito bem argumentado. Claro que a originalidade vale pontos extras. A análise de viabilidade pode ser muito simplificada e com dados hipotéticos, o mais importante é avaliar os principais pontos que compõem o Plano de Negócio resumido em um sumário executivo. O material será exposto em aula e a avaliação será o modo de apresentação e o conteúdo apresentado. DEPOIS DA APRESENTAÇÃO, SUBMETA A APRESENTAÇÃO NO STOA, PARA TER SUA AVALIAÇÃO.
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Para os alunos que vão fazer recuperação, a tarefa é um trabalho e deverá ser entregue até a data da Recuperação dia 18/07. O trabalho é desenvolver um Plano de Negócios completo em PowerPoint com base na proposta do Sumário Executivo que seu grupo já desenvolveu. O trabalho é individual. Lembrando que é importante detalhar os principais pontos que compõem um Plano de Negócios:
•1) Sumário Executivo•2) Análise de Mercado•3) Plano de Marketing•4) Plano Operacional•5) Plano Financeiro•6) Análise de Cenários•7) Análise de EstratégiasÉ importante neste trabalho superar principalmente as principais críticas & desafios que foram apontados na primeira apresentação. É importante detalhar mais cada tópico apresentado.
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Para os que faltaram na palestra do dia 06/06, entregar, até o dia 19/06, uma resenha de 1 página sobre "A IMPORTÂNCIA DA INOVAÇÃO PROPORCIONADA PELOS PRODUTOS DA EMPRESA PARIPASSU NO SETOR DE FRUTAS E HORTALIÇAS". Na internet, há vários artigos sobre a empresa, além de participação em vários eventos (o palestrante não disponibilizou seu apresentação).
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Você é Engenheiro Agrônomo de uma usina de cana-de-açúcar e foi chamado para gerir o processo de Plantio Mecanizado. Dentre os principais problemas da operação, em uma sessão de brainstorming, foram identificados:
· Demora na Manutenção (Caminhão Oficina demora para chegar no campo);
· Várias marcas de sulcadoras no plantio manual diferentes – cada uma exige um conhecimento do operador diferente;
· Trator que puxa a plantadora está com potência abaixo do esperado para realizar a função;
· Formação de equipe incipiente – faltam pessoas com a visão de dono do processo;
· Troca de turno demorada;
· Declividade acima do esperado no Plantio;
· Despreparo dos novos operadores;
Sobre estes itens, crie:
1. O diagrama de espinha de peixe (causa e efeito);
2. Plano de Ação no formato “FCA – Fato, Causa e Ação”, colocando responsável e prazo. Lembre-se que nos responsáveis podemos colocar as áreas parceiras (RH, Manutenção Automotiva e etc.)
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