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O objetivo da disciplina é oferecer ao aluno bases para a compreensão dos diversos aspectos que envolvem a química de produtos naturais, como extração, isolamento, análise, identificação; assim como as principais técnicas e processos associados ao se transformar uma planta em medicamento ou em outros produtos de interesse químico ou biológico.
- Docente: Daniel Pecoraro Demarque
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