* Elucidar sobre as etapas de planejamento, validação, implementação e avaliação de
intervenções em alimentação e nutrição no campo da saúde coletiva;
* Familiarizar os alunos com estudos de intervenções em diferentes níveis e quanto à
avaliação de processo, efetividade e eficácia.
* Desenvolver habilidades metodológicas para análise crítica de programas e
estratégias de intervenções educativas no campo da nutrição em saúde coletiva;
- Docente: Cláudia Raulino Tramontt