Dar ao estudante uma visão geral dos aspectos básicos da nutrição de ruminantes, envolvendo a digestão dos alimentos, absorção e metabolismo dos nutrientes. Principais alimentos usados na alimentação dos ruminantes. Aspectos básicos de nutrição dos ruminantes.
- Docente: Alexandre Vaz Pires
- Docente: Diogo Fleury Azevedo Costa