A disciplina tem por objetivo central avaliar criticamente o campo da chamada História Global em suas interfaces com a História de Mercadorias, uma de suas plataformas privilegiadas de investigação. Para tanto, a disciplina percorrerá os temas tratados por esses dois campos, seus problemas de pesquisa e os métodos que mobilizam. Para fins de verticalização, serão expostas e discutidas as estratégias empregadas em uma pesquisa corrente sobre a história global do café e as múltiplas formas de trabalho – compulsórias ou não – mobilizadas para a produção dessa mercadoria.