Oferecer uma compreensão geral da história do turismo e das práticas turísticas, salientando nomeadamente a sua relação com outros campos da história (história social, história urbana, história da cultura, história das técnicas).  Examinar criticamente as condições sociais e políticas da emergência da noção de patrimônio a partir do século XIX, e o progressivo alargamento do seu uso.  Apreender a identificar e caracterizar o turismo cultural e suas especificidades.  Conhecer o papel fulcral a desempenhar pelo patrimônio, em sentido lato, nos circuitos e rotas de turismo cultural.