O que preciso saber sobre o mercado de produção de leite?
1. Qual a produção total de leite do Brasil? Como se classifica em relação
aos demais países?
2. Qual é o tamanho do mercado de leite formal x informal?
3. Como tem sido a evolução da produção nos últimos anos?
4. Quais os principais estados produtores de leite? Qual a contribuição
percentual de cada região e dos 5 maiores estados produtores?
5. Qual o consumo percapita de leite do Brasil? Qual tem sido a evolução
ao longo dos últimos anos e em relação a outros países?
6. Qual é a destinação percentual do leite para produção de derivados
lácteos?
Método de avaliação: Nota mais alta