04 - Saúde e Educação em Ciências

“Nossa! Comi muito bem!” – quantas vezes você já ouviu essa frase? Será que, quando alguém diz que “comeu bem”, significa a mesma coisa para todas as pessoas? Para alguns, comer bem significa comer muito. Para outros, representa comer o que gosta. O que é certo, porém, é que apenas uma minoria muito restrita associa “comer bem” com alimentação saudável. Para você, o que é comer bem?

Ao longo desta semana, discutiremos sobre a relação entre saúde e alimentação. Uma relação direta, que traz implicações importantes para a nossa vida cotidiana, e também delicada, na medida em que grande parte de nossa população sofre de problemas de saúde decorrentes de questões alimentares. Nessas situações, muitas vezes, a informação serve também como um tipo de remédio. Por isso, convidamos você a explorar conosco esse tema. Você verá que o nosso feijão com arroz tem muito mais a nos dizer do que pensávamos!