Atividade para entrega dia 11/04
Caros alunos, bom dia.
Conforme conversamos, esta semana, no dia 11/04, vocês não terão aula presencial. No lugar da aula vocês deverão realizar uma atividade, que deverá ser entregue portanto até as 12h do dia 11/04.
Para esta atividade vocês deverão se dividir em grupos de no máximo três alunos, grupos estes que deverão ser formados considerando os grupos que fizeram nas aulas práticas.
Vocês deverão apresentar uma descrição detalhada em relação as aulas práticas explicando o que foi feito em cada experimento e quais os resultados esperados a partir de cada condição realizada nas práticas.
Para a prática 1, tratamento térmico, apesar de cada grupo ter feito apenas um tratamento térmico, todos deverão avaliar as diferenças entre os tratamentos realizados na aula prática, justificar as diferenças, e prever os possíveis aspectos nos produtos de cada caso.
Em relação a prática 2, secagem, além de explicar e detalhar as diferenças de cada tratamento, vocês deverão ainda calcular a perda de água dos produtos, considerando os pesos que anotaram durante a aula, e o peso final que foi colocado aqui no moodle.
Lembrando mais uma vez, vocês deverão realizar esta atividade dentro do horário da aula do dia 11/04, dessa forma a entrega deverá ser feita aqui, via moodle, até as 12h do dia 11/04.
Atentem-se ao prazo!
AbraçosFernanda