ZEB1067 - Controle de Qualidade, Classificação e Normalização de Produtos (2022)

Contribuir para que o estudante de graduação conheça os métodos e técnicas de : Controle de Qualidade, Classificação, Normalização de Produtos Agropecuários. Entender algumas ferramentas de controle de qualidade e como fazem parte do processo de produção de produtos agropecuários.