VNP3117 - Formulação e processamento de dietas para cães e gatos (2022)

Apresentar aos alunos noções gerais sobre formulação de alimentos comerciais e alimentos não convencionais para cães e gatos (dietas caseiras: dietas orgânicas, grain-free, barf, naturais) e fundamentos gerais sobre as etapas e tecnologias envolvidas na produção de alimentos extrusados secos, semi-úmidos e úmidos para cães e gatos.