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0110152 - Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos (2019)
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2019
ESALQ
011
0110152-2019
Indice degli argomenti
Introduzione
Minimizza tutto
Espandi tutto
AULA 1: Tendências em alimentos e Processo de desenvolvimento de produtos
Non disponibile
AULA 2: Marketing (Prof. Eduardo Spers)
Non disponibile
AULAS 3 e 4: Proposta a ser desenvolvida
Non disponibile
AULA 5: VISITA TÉCNICA - FOOD INGREDIENTS
Non disponibile
AULA 6, 7, 8 e 9: Gestão da Inovação; Design de Produtos e serviços; Modelagem de negócios e Validação
Non disponibile
AULA 10: apresentação oral e entrega da proposta de concepção do produto
Non disponibile
AULA 11: Análise Financeira
Non disponibile
AULA 12: Quality Function Deployment
Non disponibile
AULA 13: Embalagens – Aula e Visita ITAL
Non disponibile
AULA 14: Processos e Equipamentos
Non disponibile
AULAS 15 e 16: Rotulagem e Shelf life
Non disponibile
AULAS 21-29: Prática Formulação
Evidenziato
Non disponibile
Rotulagem
Non disponibile
Relatório 2
Non disponibile
Apresentação e trabalho final
Non disponibile
Encerramento
Non disponibile