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Proporcionar o entendimento da dinâmica sócio-espacial do campo e da cidade e das relações que estabelecem entre si, construindo um referencial teórico e prático através do qual o entendimento da dinâmica ambiental seja possível de ser considerado de forma sistêmica. Para isso, o tratamento dos sistemas alimentares terá espaço destacado.
- Docente: Caio Pompeia Ribeiro Neto
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